HIER les enfants ont apporté des agrumes à l'école :
Citron jaune et citron vert... Cela est égal à 2 citrons !
Peau, tige, branche, feuille, fruit, quartiers...
Une clémentine a très peu de pépins. Souvent elle n'en a pas. La mandarine a de nombreux pépins et son odeur est particulière, nous n'en avions pas en classe. La mandarine est un fruit de plus en plus rare à cause de ses nombreux pépins !
AUJOURD'HUI les enfants ont cuisiné :
(avec l'aide de Léa, Géraldine, 2 mamans et 1 mamie !)
La recette :(avec l'aide de Léa, Géraldine, 2 mamans et 1 mamie !)
Voici toutes les clémentines et citrons épluchés et ensuite coupés dans un saladier :
Avec une passoire, nous avons conservé le jus :
Petits problèmes du jour : Réaliser un sirop caramélisé avec du sucre... Il faut donc le faire fondre.
Comment fait-on fondre du sucre ?
Qu'allons nous utiliser comme outils de cuisine ?
D'ailleurs que trouve-t-on dans une cuisine ?
(Allez vers vos enfants pour répondre à toutes ces questions ;-) )
Mission accomplie !
Entre autre, nous avons eu besoin d'une balance...
DEMAIN les enfants vont goûter leur bonne soupe de clémentines :
Nous allons y ajouter des sucettes d'agrumes au chocolat...Promis, je pense à prendre des photos !
Et pour les enfants qui n'ont pas fait fondre le sucre... de nouvelles questions les attendent demain :
Comment fait-on fondre du chocolat ?
Qu'allons nous utiliser comme outils de cuisine ?
D'ailleurs que trouve-t-on dans une cuisine ?
:-)